华体汇官网登录:豆沙馅的包子怎么做 豆沙馅的包子做法介绍
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发布时间:2025-10-11 06:48:24
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1、食材:白砂糖适量,酵母粉5克,面粉500克,水250毫升,红豆适量,红枣10个。
3、红枣整理洗刷洁净,去掉枣核切成小块,红豆煮到一捏就烂的状况后把红枣和白糖下锅,然后要坚持边煮边拌和,煮到红豆沙熬好。
4、熬好之后关火晾凉,然后把熬好的红豆沙搓成红豆沙球,盆中加点面粉,预备少数酵母,加点清水化开成酵母水,少数屡次的倒入面粉盆中,边倒边拌和,拌和均匀揉成一个润滑的面团。
5、把揉好的面团放在温暖的当地醒发,醒发至两倍大的时分放到案板上,给面团搓弄,排出里边的气体,然后分红一个个的小面剂子,揉成圆球后按扁,中心包上豆沙馅,然后包成包子的形状。
6、悉数做好之后用保鲜膜盖住,醒发十分钟。起锅加水,包子放入蒸屉中,隔水蒸十五分钟即可出锅。
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