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走进金山区吕巷镇太平村的二姐米糕工坊,一股浓郁的米香瞬间扑鼻而来,令人垂涎欲滴。工坊内,工作人员正热火朝天地制作着各式各样的米糕。90后姑娘沈佳卉作为负责人,结合时令水果创新米糕口味,用直播镜头打破传统与潮流的边界,成了米糕制作技艺的“创新代言人”。
大学毕业后,沈佳卉在市区一家互联网外企担任总裁助理,工作稳定且收入颇丰,是家人眼中的“理想人生”典范。“转折发生在母亲退休后,她发现了米糕市场的创新空白,于是‘二姐米糕’应运而生。”沈佳卉和记者说,起初,她只是帮母亲拍摄视频和图文,发布在自媒体账号上,没想到反响异常热烈,许多人留言询问购买渠道。这不仅让她看到了米糕市场的巨大潜力,也坚定了她返乡创业的决心。她深知,传统手艺的传承离不开年轻一代的加入和创新。
2021年,沈佳卉毅然辞去了高薪工作,回到吕巷与母亲一起开始了米糕的创业之路。“传统米糕大多以枣泥和豆沙为馅,我们就尝试做一些不同口味、不同外形的米糕。”利用吕巷“水果之乡”的独特优势,沈佳卉将各种新鲜水果融入米糕中,推出了桃子糕、草莓糕等水果系列米糕,深受年轻人和小朋友的喜爱。考虑到老年人的口味需求,她研发出了无糖、咸口的萝卜糕……目前,二姐米糕已推出了十余种口味,工坊中,老人念叨着“几十年没变的老味道”,也有年轻人举着手机,对着的草莓米糕惊叹:“这简直是能吃的艺术品!”
沈佳卉的创新不仅体现在产品上,她还巧妙地将米糕与民间传统文化相结合。春节期间推出生肖造型的米糕,中秋节时设计团圆礼盒,甚至为新人定制婚宴伴手礼。去年,一位顾客一次性订购了数百套礼盒作为婚宴伴手礼,婚礼第二天还特地开车到店里表示感谢,“亲戚们说这是最有新意的伴手礼,好吃又好看”。沈佳卉笑着说:“顾客的肯定,就是我最大的动力。”
有了好的产品,如何将其销售出去成了沈佳卉面临的核心问题。凭借大学期间所学的电商专业相关知识,她决定通过短视频加直播的方式,搭建线上销售体系。
“选赛道一定要选自己热爱的,能吃苦,更要坚持。”沈佳卉坚定地说,“我原来也不会拍视频,更不会直播,但既然已经选择了这条路,就要勇敢地去尝试。”于是,她每天构思脚本、拍摄制作短视频,逐渐积累起了一批忠实的粉丝。同时,还亲自上阵直播带货,虽然一开始紧张得手忙脚乱,但慢慢地也找到了节奏和感觉。
通过沈佳卉的努力,米糕的销售经营渠道得到了极大拓展,不仅畅销金山本地,还通过快递发往江浙沪乃至全国各地。线上销售的成功,弥补了线下销售的淡季空缺,使得整年的销售更加平稳有序。
沈佳卉表示:“电商直播不仅是一种销售手段,更是一种品牌传播的方式。”在直播中,她会展示米糕的制作的步骤,讲解米糕的文化内涵,让观众在品尝美味的同时,也可以感觉到民间传统文化的独特魅力。“希望能够通过自己的努力,让更多人了解吕巷米糕,喜欢上吕巷米糕。”
对于未来,沈佳卉有着更远大的规划。上海米糕制作技艺已被列入市级非物质文化遗产保护名录,她计划建设一个体验工坊,并与学校合作,让孩子们能够亲手制作米糕,体验民间传统文化的乐趣。“还打算将金山的历史故事印在米糕的包装上,让每一块米糕都成为文化的载体,让文化传承以更生动有趣的方式来进行。”
如今,肌肉线条和举铁不再是男性的专属,慢慢的变多女性放下“白瘦幼”的标准,开始拥抱气血感和力量感,健身房里开始谈论新的鄙视链“举铁>瑜伽或跑步>广场舞”是否成立,而肥胖女星瘦身成功成了热议话题。
世卫警报:可能爆发大规模疫情!此地确诊3195例,国家疾控局派出专家组
截至7月23日19时00分,佛山五区卫健局更新基孔肯雅热累计确定诊出的病例数,全市已累计公开报告基孔肯雅热确定诊出的病例3195例。
广东省名中医、广州医科大学附属第三医院中医科主任中医师冯崇廉表示,夏季是阳气最旺的季节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意固护阳气,着眼于一个“长”字。
东北大学6名学生在企业参观时溺亡,官方:因格栅板脱落坠入浮选槽。涉事企业道歉:对遇难者沉痛哀悼
中联重科员工联系我了,我给大家读一读 你们觉得,有道理么,我觉得,挺有道理的#摩托车 #交通事故 #中联重科
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6名大学生坠入浮选槽溺亡,曾考察涉事企业的工程师:或因踩到不稳固或损坏的格栅板
据新华社消息,7月23日10时20分许,东北大学6名学生在中国黄金集团内蒙古矿业有限公司乌努格吐山铜钼矿选矿厂参观学习浮选工艺过程中,因格栅板脱落坠入浮选槽。经全力施救,6人被救出后,医护人员确认已溺亡。另有1名老师受伤。
很多运动的人会存在两个极端,要么早上天刚亮就出去锻炼,要么就是晚上睡觉前去夜跑等。但一项研究发现,很多人都锻炼错了!
来源:深圳卫健委 都说跳绳减肥很简单 有手就会,有空地就行 谁说的?我连绳都懒得买 跳绳别去水泥地容易伤膝盖!水泥地面坚硬,不能缓冲跳动对膝盖软骨的冲击力,容易损伤膝盖。想不伤身,要在塑胶田径运动跑道等缓冲力比较好的场地跳绳,并且要穿支撑力比较好的运动鞋。
发布8人被查处信息。经中央批准,中央纪委国家监委对十四届全国政协原常委、农业和农村委员会原副主任齐扎拉严重违纪违法问题进行了立案审查调查。
北海到底是个啥样的地方有时候一提到广西,大家都先想到桂林、阳朔、德天瀑布,好像北海就只是地图上南边那个地方,没啥存在感,也没什么人会特意说我就奔着北海去旅游。可真要说找个地方,离海不远、花钱不多、气候舒服一点,朋友圈发图能让人问“这是哪”,北海就容易蹦出来。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。真正能让我们在三伏天精神百倍、元气满满的,还得数广东人饭桌上的宝藏菜。